Краткое описание бизнеса.

В данном Модельном бизнес-плане рассматривается комплекс вопросов, связанных с организацией выездной торговли продуктами питания в городе Ульяновске.

Основными задачами при подготовке данного бизнес-плана авторы считали:

	Ознакомление предпринимателей с особенностями рассматриваемого вида бизнеса
	Представление практических подходов к организации передвижной автолавки на примере анализа конкретной ситуации в г. Ульяновске
	Сбор и представление предпринимателю практической информации, необходимой для составления собственного бизнес-плана
	Обучение простым методикам составления финансового плана и расчета основных показателей эффективности проекта

В предлагаемом Модельном бизнес-плане в качестве конкретного примера рассматривается Общество с Ограниченной Ответственностью "Деликатесы".

Владельцы ООО решили приобрести автофургон с прицепом для организации выездной торговли мясными изделиями в городе Ульяновске. Они планируют вложить в развитие компании свои средства, не прибегая к заемному капиталу. Размер первоначальных вложений составляет 275 тыс. рублей. Срок окупаемости проекта - 12 месяцев.

При работе с данной бизнес - моделью предприниматель, используя приведенные методические рекомендации, может разработать проект организации передвижной автолавки, специализирующейся на продаже следующих видов продукции:

	молочных изделий
	рыбы
	молока, пива или кваса (для данного вида выездной торговли потребуется цистерна для перевозки)
	хлебобулочных изделий
	продовольственных товаров различного ассортимента
	непродовольственных товаров